Ganz einfach – und doch nicht leicht: strenge Richtlinien und Kontrollen, beste Zutaten, eine lange Tradition, das besondere Klima. Vontavon produziert Südtiroler Speck g.g.A., Schinken und lokale Spezialitäten nach traditionellen Familienrezepturen. Der Südtiroler Speck g.g.A. Südtiroler Speck ist ein mild geräucherter Rohschinken, der mindestens 22 Wochen gereift ist. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Er wird durch eine einzigartige Methode zur Konservierung von Schweinefleisch gewonnen, die eine Reifung in der Südtiroler Frischluft und ein leichtes Räuchern verwendet. Der Südtiroler Speck g.g.A. Das Speckkonsortium hat zu seiner Verteidigung gesagt, dass nur 0,02% der gesamten Südtiroler Speckproduktion Südtiroler Bauernspeck aus Südtiroler Schweinen ist. zzgl. Versandkosten (Versand per DHL), Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. Original Südtiroler Bauernspeck aus natürlicher Produktion der Metzgerei Steiner vom Südtiroler Schwein, Weiterführende Links zu "Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein". Ich habe die Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Diese Tiere leben nicht unter Massentierhaltungskonditionen. / 100 Milliliter), (160,00 € Speck und Geräuchertes. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Antibiotikafreie Fütterung! Südtiroler Fleisch zu kaufen ist eine bewusste Entscheidung. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg. gesetzl. Haussalami à 0,20kg. Unsere kleinen, fein ausgewählten Hersteller stellen fernab jeder Industrie und nach traditioneller Rezeptur auch den original Südtiroler Bauernspeck her, natürlich nur aus Südtiroler Schweinen. Für das Tierwohl und den Geschmack. Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -... Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom... Schloßberger - Schweizer Bergkäse - Kuhrohmilch, Hirschgulasch Karl Bernardi Südtirol 500g, Palabirnenbrot Bäckerei Schuster Oberes Vinschgau. Was ihn dazu macht? Südtiroler Speck g.g.A. Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis. Dem folgt dann noch eine Zeit an der frischen Luft, wie bei der Reifung des Rohschinkens im Mittelmeerraum üblich. Doch nicht jeder Speck aus Südtirol ist auch ein echter „Südtiroler Speck“. Aus seiner Sicht müsste das ganze System kritisch beleuchtet und hinterfragt werden: „Wir Südtiroler müssen uns wirklich fragen, ob wir wollen, dass als Südtiroler Speck deklariert wird, wo das Fleisch aus weit entfernten Ställen kommt, die den Vorstellungen der allermeisten nicht entsprechen. Gratis Versand ab 75€. Das Schinken Rezept wurde gut gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben. 1-3 Werktage *. Zuerst wird der Speck geräuchert, wie im Norden Europas. Der Südtiroler Speck g.g.A. (It: Speck Alto Adige IGP; Ladinisch: Cioce) ist ein mild geräucherter und mindestens 22 Wochen gereifter Rohschinken, der in Südtirol hergestellt wird. ), welche auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden.So bezieht die Metzgerei … Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe. Speck aus der Südtiroler Metzgerei Trockner. Lassen Sie sich von den Alpen inspirieren! Südtiroler Speck Senfter G.G.A. Salz und Gewürze, sowie das Räuchern, typisch für Südtirol, reichen nämlich vollkommen aus, um unseren Produkten eine besondere Note zu verpassen. Damit ist klar, warum das Konsortium keine DOP-Bezeichnung wollte: ohne Schweine kein Geschäft. Heutzutage ist der Speck Zutat vieler typischer Südtiroler Gerichte, sowie Bestandteil der originalen Marende. Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Die Besonderheit bei unserem Südtiroler BAUERN-Speck 1. Die wohl bekannteste Spezialität aus Südtirol.Unser Schinkenspeck wird mit einer feinen Gewürzmischung nach alter Tradition hergestellt und ist außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen. Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. Südtiroler Bauern haben ein Verfahren entwickelt, um das Fleisch von an Weihnachten geschlachteten Schweinen zu konservieren. In den Nordalpen wird der Schinken durch Räuchern haltbar gemacht, im südlichen Italien durch Lufttrocknung – die Südtiroler haben beide Verfahren kombiniert und herausgekommen ist der wunderbar schmeckende und weit über seine Landesgrenzen hinaus bekannte „Südtiroler Speck“! 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Das Schweinefleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. Antioxyidantien: Natriumascorbat. Haussalami à 0,20kg. / 100 Milliliter). 3. Rinner Speck, das ist hauseigener Geschmack nach alt bewährtem Familienrezept, immer wieder neu verfeinert.Egal ob Südtiroler Markenspeck, Kräuterspeck oder Bauchspeck, mit Rinner Speck wird jedes Gericht zu etwas ganz Besonderem und begeistert durch seinen traditionellen Geschmack. ca. Gentechnikfrei! Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler Qualitätsschweinefleisch. Gourmet Speck aus dem Hause Schmid. Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. 350 gr., günstiger Südtiroler Speck mit einer Reifezeit von 22 Wochen, in regelmäßiger Form zugeschnitten, bestens geeignet als wertvolle Zutat bei Ihren Gerichten oder als Vorspeise, Südtiroler Speck … 4. 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Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Der Name Speck leitet sich vom mittelhochdeutschen spec bzw. Die Tiere wachsen artgerecht auf. Original Schweizer Birchermüsli - Birchermüesli... Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln. Südtiroler Speck ca. Südtiroler Speck ist ein mild geräucherter Rohschinken, der mindestens 22 Wochen gereift ist. Kernig beim ersten Bissen, dann schmelzend, buttrig, cremig: Der beste Speck der Welt kommt vom Südtiroler Unterkranzerhof. Um das Fleisch für ein Jahr haltbar machen zu können wurde Speck hergestellt. 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Das Fleisch stammt ausschließlich von Schweinen aus Südtirol, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen … Diese Informationen werden vom Seitenbetreiber genutzt um Google AdWords Kampagnen gezielt einzusetzen. Beim Bauernspeck stammt das Fleisch - im Gegensatz zum Südtiroler Speck - ausschließlich von heimischen Südtiroler Schweinen aus kleinstrukturierten Bauernhöfen. Antibiotikafreie Fütterung! Der Südtiroler Speck g.g.A. Vielmehr bekäme er nicht genügend Bioferkel aus Südtiroler Produktion. "Wenn sich 2 Freunde (einer seit Jahren im E-Commerce tätig, der andere einer der erfahrensten Speck-Hersteller Südtirols) zusammentun, dann kann das nur was Gutes werden!" 450g Inhalt 0.4 Kilogramm (42,38 € * / 1 Kilogramm) 16,95 € * Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Unser Speck verdient deshalb seinen Status als geographisch geschütztes Produkt. (7,58 € Herzstück vac. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. Er wird mit Buchenholz geräuchert und erhält mit rund acht Monaten ausreichend Zeit zum Reifen, um seinen einzigartigen Geschmack zu enfalten. Ausgewählte Gewürze, die Bergluft und die natürliche Räucherung sorgen für unvergleichlichen Speck-Genuss. Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet. Dieses Cookie wird verwendet, um die Bereitstellung von Inhalten zu beschleunigen. Der Südtiroler Speck g.g.A. Ein echtes Südtiroler Original und der Höhepunkt unserer Produktpalette ist unser Speck. Eine Südtiroler Spezialität, die nach altüberlieferten, traditionsreichen Bauernrezepten hergestellt wird. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. 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Datenschutzbestimmungen ... Südtiroler Speck/Schinkenspeck Grissini Piemontesi con Olio di Oliva Casa... Gran Kinara Hartkäse Reibekäse Caseificio Fiandino, Borgo Molino Glera Extra Dry Spumante Schaumwein. 350 gr., günstiger Südtiroler Speck mit einer Reifezeit von 22 Wochen, in regelmäßiger Form zugeschnitten, bestens geeignet als wertvolle Zutat bei Ihren Gerichten oder als Vorspeise, Südtiroler Speck … Abbildung: Südtiroler Speck von Kofler Speck Der Begriff "Speck", der aus dem ehemaligen oberdeutschen "Spek" stammt, findet sich bereits in alten Bestellungen aus der Südtiroler Metzgerei um 1200. Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen so die bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Hier können Sie Speck aus Südtirol online bestellen ~ Eine große Auswahl an Schinkenspeck und Räucherschinken aus Südtirol erwartet Sie ~ online kaufen ~ Bestellen Sie bis zum 18. Abbildung: Südtiroler Speck von Kofler Speck Der Begriff "Speck", der aus dem ehemaligen oberdeutschen "Spek" stammt, findet sich bereits in alten Bestellungen aus der Südtiroler Metzgerei um 1200. Die wohl bekannteste Spezialität aus Südtirol.Unser Schinkenspeck wird mit einer feinen Gewürzmischung nach alter Tradition hergestellt und ist außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen. Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Zuckerstoffe: Dextrose. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. - "Das Viertel" Riserva 1kg, SEPP-Manufaktur - Geschenkpaket - Versand kostenlos, SEPP-Manufaktur Kaminwurzen 3er Packung (3x50g), Nutzen Sie die linken/rechten Pfeile, um durch die Slideshow zu navigieren, oder wischen Sie nach links bzw. 2. Seit 2018 haben wir nur mehr den besonders bekömmlichen und schmackhaften Bio Südtiroler Speck. ist eines der italienischen Spitzenprodukte, das in den Tälern am Fuße der Dolomiten in Südtirol kreiert wurde. Südtiroler Speck Senfter Herzstück ca. Ein Besuch im Reifekeller, auf den viele neidisch sind. ca. MwSt. Seit 2010 darf Rindfleisch aus Südtirol bei Einhaltung strenger Haltungs- und Schlachtungsregeln das Qualitätszeichen Südtirol tragen.Schweinefleisch mit Qualitätszeichen Südtirol gibt es seit 2014. Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Aber das ist nicht der Grund, weshalb er nicht auf Bio umsteigt. Riess Vorratsdose mit Holzdeckel - Aufbewahrung... Alpe Pragas Chutney Heidelbeer-Kren - Mostarda, alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot. Speck – einzigartiges Geschmackserlebnis aus Südtirol Ein echtes Südtiroler Original und der Höhepunkt unserer Produktpalette ist unser Speck. Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler... Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein.

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